厨具作为现代厨房不可缺少的烧饭做菜不可缺少的设备，如何通过合理的厨房布局与厨具的设计是作为每位厨具设计者应该思考的问题，厨具作为人们每日三餐要用到的工具，所以说一套好的厨具对使用者来说是有感情的，在中国厨具的设计相对比国外起步较晚，特别是厨具设计者的情感化设计还处于起步阶段,，在国内厨具设计行业者来更是少之又少，随着现代人对厨具不再是单一的烧菜、做饭的工具，如何设计布局，所以说厨具产品设计的情景化主要指的是在对产品进行设计时,有意识的将产品本身与使用环境结合为一体,以产品为媒介来表现和传达设计师和使用者的情感，才能让厨具使用起来得心应手。

在酒店厨房工程设计的时候，如何选择合适的商用厨房设备也是很有讲究的，首先不单是要从酒店的设计的整体的风格来选，还需要参照酒店的设计理念。不懂这家酒店的人，不懂设计的人在选择合适的厨房设备是非常的困难的。

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。 另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。